Gutsrestaurant
Wir möchten Sie dazu verführen, bei uns im Schloss zu essen.
Genießen Sie die liebevoll zubereitete regionale und internationale Küche unseres Gutsrestaurants. Im Kavaliershaus, in der Orangerie oder in den Sommermonaten auch auf der Terrasse verwöhnt Sie unser Küchenchef Alexander Ehrgott mit kreativen Speisen auf hohem Niveau – aus frischen, bewusst gewählten Zutaten, raffiniert für Sie zusammengestellt. Und in hervorragendem Einklang mit den Weinen von Schloss Vollrads. Willkommen im Riesling.
Für Ihren Besuch bei uns können Sie direkt online einen Tisch reservieren. Ihr Tisch steht Ihnen immer 2 Stunden zur Verfügung.


Öffnungszeiten
Donnerstag – Sonntag
12 – 20 Uhr
Montag, Dienstag & Mittwoch Ruhetage

Geschlossene Gesellschaft
Dezember:
13. bis 16:30 Uhr
Tischreservierung


Reservierungen für Gruppen ab 10 Personen
Für Reservierungen ab 10 Personen bitten wir Sie, sich direkt mit uns in…

Reservierungen für Gruppen ab 10 Personen
Für Reservierungen ab 10 Personen bitten wir Sie, sich direkt mit uns in Verbindung zu setzen. Gerne erreichen Sie uns per E-Mail an veranstaltungen@schlossvollrads.com oder telefonisch unter 06723 66 16.
GANS & ENTE Zeit
Festlicher Genuss TO GO oder im Gutsrestaurant vor Ort
von Donnerstag bis Sonntag ab 12. November - 20. Dezember 2026
Holen Sie sich Ihr Festtagsessen nach Hause oder genießen Sie eine ganze Gans oder Ente vor Ort in unserem Restaurant - egal ob mit Freunden oder der Familie, zu einem feierlichen Anlass oder einem gemütlichen Abendessen.
Ganze Gans To Go (für 4 Personen) – 165 €
Ganze Ente To Go (für 2 Personen) – 65 €
Mit Beilagen: Klöße, Rotkohl & Maronen
Die Abholung erfolgt jeweils zwischen 17:00 und 19:00 Uhr in unserem Gutsrestaurant.
Wir bitten um Vorbestellung bis spätestens 2 Tage vor dem Abholtermin unter: 06723-66 20 oder veranstaltungen@schlossvollrads.com
Die letzte Abholung ist am Sonntag 20.12. möglich. An den Weihnachtsfeiertagen bieten wir keinen Abholservice an.
Alle Infos im Flyer.

Aktuelle
Menüempfehlung
In unserem Gutsrestaurant auf Schloss Vollrads im Rheingau genießen Sie saisonale Küche, die von regionalen und internationalen Einflüssen inspiriert ist. Küchenchef Alexander Ehrgott kreiert mit seinem Team regelmäßig neue Menüs, die perfekt auf die Rieslinge von Schloss Vollrads abgestimmt sind und Genuss auf höchstem Niveau versprechen. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen, und nehmen Ihre Tischreservierung gerne entgegen.
Dreierlei von der Garnele (Wan Tan, gebraten, in Panko gebacken)
mit Chutney von grüner TomateRosa gebratene Hirschkalbskeule
mit Rahmwirsing, Schupfnudeln und SteinpilzrahmsauceGebackenes Walnussküchlein
mit Zwetschgenragout, Nougatparfait und Nuss-Granola
3-Gang-Menü € 60,00 pro Person
Restaurantbesuch & Führung kombinieren
Feiern und Tagen
im Schloss Vollrads
Sie möchten Geburtstag, Hochzeit oder Taufe unvergesslich feiern? In stilvollem Ambiente tagen oder eine köstliche Weinprobe buchen? Gerne planen wir mit Ihnen Ihre Veranstaltung in unseren historischen Räumlichkeiten. Wir bieten Ihnen das traumhafte Ambiente eines Schlosses mit ganz unterschiedlichen Räumen für kleine und große Gesellschaften sowie einen aufmerksamen Service, der keine Wünsche offen lässt. Wir machen Ihr Event perfekt für Sie.


