Wir möchten Sie dazu verführen, bei uns im Schloss zu essen.
Genießen Sie die liebevoll zubereitete regionale und internationale Küche unseres Gutsrestaurants. Im Kavaliershaus, in der Orangerie oder in den Sommermonaten auch auf der Terrasse verwöhnt Sie unser Küchenchef Alexander Ehrgott mit kreativen Speisen auf hohem Niveau – aus frischen, bewusst gewählten Zutaten, raffiniert für Sie zusammengestellt. Und in hervorragendem Einklang mit den Weinen von Schloss Vollrads. Willkommen im Riesling.

Für Ihren Besuch bei uns können Sie direkt online einen Tisch reservieren. Ihr Tisch steht Ihnen immer 2 Stunden zur Verfügung.

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In unserem Gutsrestaurant auf Schloss Vollrads im Rheingau genießen Sie saisonale Küche, die von regionalen und internationalen Einflüssen inspiriert ist. Küchenchef Alexander Ehrgott kreiert mit seinem Team regelmäßig neue Menüs, die perfekt auf die Rieslinge von Schloss Vollrads abgestimmt sind und Genuss auf höchstem Niveau versprechen. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen, und nehmen Ihre Tischreservierung gerne entgegen.

In Nussbutter pochierte Lachsforelle
auf Erbsenpüree, Amalfi- Zitrone und Joghurt

Maispoulardenbrust mit Rosmarin gebraten
auf Tomatenkompott, Auberginenravioli und Parmesanschaum

Schokoladen-Cassis-Schnitte
mit süßem Hüttenkäse und Cassissorbet

3-Gang-Menü € 55,00 pro Person

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