Bis hier lässt sich der Stammbaum der Familie von Greiffenclau zurückverfolgen. Ursprünglich bewohnte sie das „Graue Haus“ in Winkel, das als ältestes Wohn-Steinhaus Deutschlands gilt.
Ein Schloss.
Eine Geschichte.
Der markante Wohnturm prägt seit Jahrhunderten das Erscheinungsbild von Schloss Vollrads und ist bis heute das Wahrzeichen unseres Weinguts. Eingebettet in die Weinberge oberhalb von Oestrich-Winkel zählt Schloss Vollrads zu den ältesten Weingütern der Welt – ein Ort, an dem Geschichte und Riesling untrennbar miteinander verbunden sind.
Wir glauben, dass ein hervorragender Riesling glücklich macht. Deshalb widmen wir uns als 100 % Riesling-Weingut ausschließlich einer Rebsorte – mit Sorgfalt, Überzeugung und Leidenschaft. Auf rund 70 Hektar Weinbergen im Herzen des Rheingaus verbinden wir biologischen Weinbau, handwerkliches Können und über 800 Jahre Weinbautradition, um authentische Rieslinge mit unverwechselbarem Charakter zu erzeugen.
Die Geschichte von Schloss Vollrads reicht bis ins Jahr 1211 zurück. Der damals urkundlich belegte Weinverkauf gilt als einer der ältesten dokumentierten Weinverkäufe der Welt und unterstreicht die außergewöhnliche Bedeutung des Weinguts für den Rheingauer Weinbau. Auch die Qualitätsbezeichnung „Cabinet“ hat hier ihren Ursprung und machte Schloss Vollrads zu einem Wegbereiter der Weinqualität.
Heute ist Schloss Vollrads ein lebendiger Ort des Genusses. Entdecken Sie unsere Vinothek, genießen Sie regionale Küche im Gutsrestaurant oder besuchen Sie unseren Hofausschank. Zahlreiche Wanderwege führen direkt am Schloss vorbei und laden dazu ein, den Rheingau und seine einzigartige Kulturlandschaft zu erleben.
WILLKOMMEN IM RIESLING.
Riesling gut,
alles gut
Was vor über 800 Jahren auf Schloss Vollrads mit dem Anbau und Verkauf von Wein begann, hat eine Tradition begründet, die bis heute in Weinbau, Kulturgeschichte und Gastlichkeit fortlebt. Die lange Historie hat uns ein reiches Erbe beschert und damit auch die Verpflichtung, dieses verantwortungsvoll weiterzutragen.
Wir sind stolz darauf, heute mit Schloss Vollrads ein modernes Weingut zu führen, das eines der ältesten und gleichzeitig eines der schönsten ist. Die Kombination aus historischer Verankerung und zeitgemäßer, menschlicher Herangehensweise macht Schloss Vollrads zu einem besonderen Ort und unseren Riesling zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
1097
Stammbaum
1211
Weinverkauf
Erster urkundlich belegter Weinverkauf an das St. Viktorstift in Mainz.
1330
Römisches Fundament
Auf römischen Fundamenten entsteht der Wohnturm, der für mehr als drei Jahrhunderte zum Wohnsitz der Adelsfamilie von Greiffenclau wird.
1650
Kavalierhaus
Erweiterung der Schlossanlage durch Bau des Kavalierhauses.
1684
Herrenhaus
Bau des Herrenhauses und der Kelleranlagen für das Weingut.
1716
Cabinet-Keller
Mit dem Bau des Cabinet-Kellers im Jahr 1716 legte Schloss Vollrads den Grundstein für den Cabinet-Gedanken und prägte damit die Geschichte deutscher Spitzenweine bis heute.
1814
Goethe besucht Schloss Vollrads
1897
VDP - Verband Deutscher Prädikatsweingüter
Schloss Vollrads ist Gründungsmitglied des VDP -Verband Deutscher Prädikatsweingüter.
1907
Erweiterung der Schlossanlage
Erweiterung des Herrenhauses, Neugestaltung der Gärten.
1997
Eine Ära geht zu Ende
Mit dem Tod von Erwein Graf Matuschka-Greiffenclau endet die Familien-Ära des Weinguts.
1999
Nassauischen Sparkasse übernimmt Besitz
Schloss und Weingut gehen in den Besitz der Nassauischen Sparkasse über, die beides als historische Einheit fortführt.
2001
Schloss Vollrads zählt zu den 100 besten Weingütern der Welt
2011
800 Jahre Weinverkaufsjubiläum auf Schloss Vollrads
Der erste urkundlich belegte Weinverkauf datiert auf das Jahr 1211 und gilt als einer der ältesten dokumentierten Weinverkäufe Deutschlands. Dieses historische Dokument belegt nicht nur die lange Weinbautradition des Weinguts, sondern auch die enge Verbindung von Schloss Vollrads mit dem Rheingauer Riesling.
2024
Neuer Weinkeller
Mit unserem neuen Weinkeller schaffen wir optimale Voraussetzungen für die Vinifikation unserer Rieslinge. Moderne Kellertechnik und eine schonende Verarbeitung der Trauben ermöglichen es, den Charakter jeder Lage und die Qualität unserer Weine bestmöglich zu bewahren.
Holen Sie sich ein Stück Schloss Vollrads nach Hause
Förderverein
Schloss Vollrads
Schloss Vollrads ist weit mehr als ein Weingut. Mit seiner über 800-jährigen Geschichte zählt es zu den bedeutenden Kulturdenkmalen des Rheingaus. Dieses einzigartige Erbe zu bewahren und für kommende Generationen zu erhalten, ist die Aufgabe des Fördervereins Schloss Vollrads.
Seit seiner Gründung im Jahr 2002 unterstützt der Förderverein zahlreiche Projekte zum Erhalt der historischen Schlossanlage. Dazu gehören unter anderem die Restaurierung der Turmuhr, die denkmalgerechte Instandsetzung des wertvollen Ledertapetenzimmers aus dem 17. Jahrhundert sowie die Pflege von Archiv und Bibliothek.
Mit Ihrer Mitgliedschaft leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Erhalt dieses besonderen Ortes. Helfen Sie mit, die Geschichte, Kultur und Architektur von Schloss Vollrads auch für zukünftige Generationen lebendig zu bewahren.
Deutsche Stiftung für Denkmalschutz >
Der Förderverein Schloss Vollrads wird vertreten durch:
Frank Diefenbach, 1. Vorsitzender
Bärbel Henrich-Bender, 2. Vorsitzende
Myriam Zoi Weil, Schatzmeisterin
Thomas Vogt, Schriftführer
Bitte schicken Sie die ausgefüllte Beitrittserklärung per Mail an: milka.musulin@naspa.de
Der Cabinet-Keller.
Geburtsstätte einer Qualitätsidee.
Mit dem Bau des historischen Cabinet-Kellers im Jahr 1716 schrieb Schloss Vollrads ein bedeutendes Kapitel der Weingeschichte. Eine bis heute erhaltene Baurechnung dokumentiert die Errichtung eines besonderen Kellers, der ausschließlich den wertvollsten Weinen des Weinguts vorbehalten war. Damals bezeichnete der Begriff „Cabinet“ keinen Weinstil, sondern einen geschützten Ort, an dem das Kostbarste aufbewahrt wurde.
In diesem Keller wurden die besten Rieslinge eines Jahrgangs separat gelagert, sorgfältig gereift und erst nach längerer Lagerzeit verkauft. Diese bewusste Auswahl außergewöhnlicher Weine war ihrer Zeit weit voraus und gilt als Ursprung der späteren Qualitätsbezeichnung „Kabinett“. Lange bevor der Begriff durch das deutsche Weingesetz bekannt wurde, stand „Cabinet“ auf Schloss Vollrads bereits für höchste Qualität, besondere Herkunft und exzellente Reife.
Der historische Cabinet-Keller und die originale Baurechnung aus dem Jahr 1716 sind bis heute erhalten. Sie machen Schloss Vollrads zu einem der bedeutendsten Orte der deutschen Weingeschichte und erzählen von einem Qualitätsverständnis, das das Weingut bis heute prägt. Mit derselben Sorgfalt und Leidenschaft entstehen hier auch heute Rieslinge, die Herkunft, Handwerk und Charakter auf einzigartige Weise vereinen.
Bildergalerie
